项目编号 20120608PRIN02-04
项目名称 果蔬玻态干燥技术及产品——一种提神醒脑含片及其制备方法
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所属类别 发明,专有技术
项目简介   玻态干燥技术是基于细胞生物学和生物化学原理,将现代生物学研究技术注入到传统的食品生产工艺中所开发出来的一种新的干燥技术,和真空冷冻干燥技术相比,既具有真空冻干的品质,同时还可以缩短干燥时间、降低干燥能耗,从而降低产品生产成本,提高企业经济效益。采用该技术可以采用新鲜蔬菜和水果作为原料来生产低碳健康食品,适用于健康休闲食品、婴幼儿辅助食品、方便食品和癌症、糖尿病人等的专用食品的生产。我们主要致力于新型生物干燥工艺技术研发,采用细胞生物学、生物化学和食品科学的各种研究技术和方法来研究食品、药品和农产品的玻态生物干燥保鲜技术和工艺。
项目价格
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国别 国内
交易方式 其他
其他 融资
专利相关信息

专利名称:一种提神醒脑含片及其制备方法

专利号:101401874

授权日:

申请日:2008.11.7

专利权人/申请人:

发明人/设计人:刘金福、何新益、苗颖、张平平、张爱琳、樊秀花、何庆峰、黄宗海

商标相关信息
著作权相关信息
资料
 

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